许多餐饮业送餐老板娘都有疑惑：送餐代营运究竟是个甚么销售业务？可信赖不可信赖？
现阶段携程约有300万元以上的商家进驻，饿了么约有200万元以上。在这般激烈的消费市场竞争下，暴发了许多送餐代营运子公司，来争抢店家消费市场。
他们代营运做了较为久了，因此对那个金融行业和代营运的商业模式都略有介绍，在这儿给我们普及化呵呵，因此撷取呵呵他们对那个金融行业的设想。
代营运，简而言之是全权营运，店面只须要负责管理实体店的出餐和订货，大部份的线上组织工作通通交予代营运子公司来做，听出来极好：专精的人干专精的事，社会分工搞好。但只不过历史事实是许多店家逼死被代营运子公司坑过，或是营运做出来没效用。而再者站在代营运子公司视角考量：送餐消费市场竞争这般之大，营运技术难度可见一斑。在此之后店家态度也愈来愈胆怯。引致这二者之间发生争执。因此他们在找代营运前须要介绍几点：
1. 查看子公司资质
2. 介绍他们的具体的服务项目
3. 看具体营运店面案例
深圳（合百味）国际餐饮业管理有限子公司
他们子公司在全国营运金融行业是可以排在前五的，跟他们齐名的子公司有上海的两家，食亨、微盟、还有杭州商友、他们都是排在前几的品牌子公司，你在百度上都是可以查的到的而且他们子公司在各大平台都是有认证的，
他们子公司是线上的全盘托管代营运；举个例子讲，比如你店面有新品要上，从菜品名字菜品定价 菜品结构定位 菜品排序 菜品营销活动搭配 比如满减、折扣、起送、配送、餐盒费等等都是他们去设置的
其他的像你的门店形象店招、LOGO、海报、菜品图片等等基础优化也是他们负责管理，后面像顾客评价回复 也是他们负责管理处理回复的，比如差评处理 搞好顾客安抚组织工作，评价回复内容不要影响其他顾客下单和控制好店面整体评价和店面评分，你须要负责管理的就非常简单，负责管理订货出餐即可
他们的细化服务：
1.携程送餐平台的日常维护和后台操作
2.店面装修
3.海报设计
4.菜品图片美工
5.门店设置
6.菜品设置
7.促销设置
8.评价处理
9.制定产品架构和定价策略，提高门店利润
总的来说，提高你们店面综合质量，提高转化率，让店面排名靠前，提升订单量和利润，达到为店家赚钱的终极目标！
2018年成立到现在跟子公司合作的店面也是有一万多家 也得到了许多知名品牌的认可
既然有送餐代营运那个金融行业的存在，肯定是有它存在的意义
个人建议，找送餐代营运要根据自己的情况来定，如果自己不懂线上营运，也没有精力去学习和打理店面，那可以试着找代营运，但是一定要货比三家，找性价比较为高，较为可信赖的代营运。毕竟专精的事情交予专精的人来做。
总之一句话，多留个心眼，多考察多掂量，找到最适合自己的。
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