很多餐饮外卖老板都有困惑：外卖代运营到底是个什么业务？靠谱不靠谱？
目前美团约有300万左右的商户入驻，饿了么约有200万左右。在如此惨烈的竞争下，爆发了很多外卖代运营公司，来抢夺商家市场。
我们代运营做了比较久了，所以对这个行业以及代运营的模式都有所了解，在这里给大家普及一下，并且分享一下我们对这个行业的想法。
代运营，顾名思义是代理运营，店铺只需要负责线下的出餐和接单，所有的线上工作统统交给代运营公司来做，听起来不错：专业的人干专业的事儿，分工做好。但其实事实是很多商家哭诉被代运营公司坑过，或者运营做起来没效果。而另一方面站在代运营公司角度考虑：外卖市场竞争如此之大，运营难度可想而知。与此同时商家心态也越来越急躁。导致这两者之间发生冲突。所以我们在找代运营前需要了解以下几点：
1. 查看公司资质
2. 了解他们的具体的服务项目
3. 看具体运营店铺案例
深圳（合百味）国际餐饮管理有限公司
我们公司在全国运营行业是可以排在前五的，跟我们齐名的公司有上海的两家，食亨、微盟、还有杭州商友、我们都是排在前几的品牌公司，你在百度上都是可以查的到的而且我们公司在各大平台都是有认证的，
我们公司是线上的全盘托管代运营；举个例子讲，比如你店铺有新品要上，从菜品名字菜品定价 菜品结构定位 菜品排序 菜品营销活动搭配 比如满减、折扣、起送、配送、餐盒费等等都是我们去设置的
其他的像你的门店形象店招、LOGO、海报、菜品图片等等基础优化也是我们负责，后面像顾客评价回复 也是我们负责处理回复的，比如差评处理 做好顾客安抚工作，评价回复内容不要影响其他顾客下单以及控制好店铺整体评价和店铺评分，你需要负责的就非常简单，负责接单出餐即可
我们的细化服务：
1.美团外卖平台的日常维护和后台操作
2.店铺装修
3.海报设计
4.菜品图片美工
5.门店设置
6.菜品设置
7.促销设置
8.评价处理
9.制定产品架构和定价策略，提高门店利润
总的来说，提高你们店铺综合质量，提高转化率，让店铺排名靠前，提升订单量和利润，达到为商家赚钱的终极目标！
2018年成立到现在跟公司合作的店铺也是有一万多家 也得到了很多知名品牌的认可
既然有外卖代运营这个行业的存在，肯定是有它存在的意义
个人建议，找外卖代运营要根据自己的情况来定，如果自己不懂线上运营，也没有精力去学习和打理店铺，那可以试着找代运营，但是一定要货比三家，找性价比比较高，比较靠谱的代运营。毕竟专业的事情交给专业的人来做。
总之一句话，多留个心眼，多考察多掂量，找到最适合自己的。
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