如今外卖的火热程度可见一斑，外卖代运营这一行业也随之崛起，越来越火热，但良莠不齐。餐饮商家对此评价也出现两极化，那么外卖代运营到底靠不靠谱呢？
事实证明，完全靠谱的代运营是个神话。外卖代运营服务商能力层次不齐，不乏一些无法带给商户良性收益的代运营商。
所以说有那么一句话：选择比努力工作更重要！
那么，如何选择一家靠谱的代运营公司呢？
首先，服务态度是要过关的，在工作积极性上的态度过关，这只是最基本的职业素养，如果在行业口碑上出了问题，就算本事再大，也先退退。 更重要的，是在坦诚相待的态度上，好的代运营他最先要明确告诉你什么事情他做不到，而能做的事情到底能做到什么水平，并按照合理的预期目标匹配合理的收费标准。最怕的是那种过分拉大你的预期值，最终晃你一个跟头的人。
第二，好的代运营是可以带着你思考并建立商业思维的。所以你要判断他们是替你做，还是教你做。所谓授人与鱼不如授人于鱼，一点不假。到底能不能打上来鱼，多久能打上来鱼？其实真的不那么容易下结论。但是在教授你打鱼技巧的过程中，但凡自己有些判断，就能了解到，人家这个方法是不是那么回事；一般教你怎么打鱼的人，一个月内告诉你的方法，就完全可以判断水平了。是深度合作，还是果断出局，可以很快下决定，比那些天天告诉你打鱼，只看见甩杆，看不见下货的要靠谱的多。
第三，业务能力强的代运营还是有鲜明的特质的，这里有两个标准，给大家做参考。60分水平的代运营可以帮你完成商圈分析、线上活动策划、平台活动规则讲解、产品定价、线上装修、资源博弈、数据监控等；85分以上水平的代运营可以帮你做门店选址、品牌目标定位、客户需求分析、产品结构调整、出品方案优化、供应链搭建、品牌连锁规划指导等等；这种水平的人还是凤毛麟角的，所以一定要耐心做下背景调查。
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