人间烟火，一日三餐，最抚凡人心。
自古以来，国人最讲究“吃喝”。而在追求体验的新消费时代，人们除了追求舌尖上的味道，还开始在舌尖上“问道”：在短视频中了解地方特色饮食，与他人互动中掌握当下食饮风尚，在直播间沉浸式种草拔草…当下随着短视频与直播正风靡，消费体验场景呈多元化趋势，消费者需求也日趋个性化，而如何从中精准洞悉消费者核心诉求、缩短消费决策链路、推动快手信息流广告优质内容有效获得转化，是食品饮料行业正面临的营销命题
作为拥有强大商业磁场的快手推广平台，多元包容的生态让「万千商业皆可绽放」，不同业态在快手信息流广告皆能得到恰如其分的呈现。扩圈、链接、经营、洞察四大价值为品牌带来了更大吸引力，各大食品饮料品牌商家在快手也能找到属于自己的舞台。“食品饮料”作为颇具生活烟火气的行业，遇上快手，总能擦出不一样的火花。众多经典老牌在快手焕发生机，发现更多生意机会，新锐品牌抢占更多市场份额，赢得万千老铁信赖。
快手推广平台基于对快手食品饮料人群、品类消费趋势、内容及创作者的全面洞察，推出《2022磁力引擎食品饮料行业数据报告》（以下简称“报告”），在推陈出新的营销浪潮中，与品牌商家们一同把握食品饮料消费新风尚。
1、全民关注，快手用户对食品饮料需求旺盛
上一个十年，食品饮料消费的主力还集中在线下商超、便利店、专卖店等渠道，人们在有限的信息中筛选，以解决口腹之欲为目的，为需要而买单。这一个十年，移动互联网重塑了人们的生活方式，为兴趣而买单，短视频直播成为他们新的生活场。
据报告显示，在快手，每天有超过四分之三的用户观看过食品饮料快手信息流广告，将近三分之一的用户看过食品饮料直播；平均每天同时观看过食品饮料视频和直播的用户数超9000万，其中每天看20分钟以上食品饮料内容用户数近3000万。海量用户汇聚快手，通过短视频+直播关注饮食内容已成为他们的日常。
当然，快手也成为了他们表达生活的内容平台。报告显示，2022年2月，在快手约每13个人中就有1人搜索过食品饮料相关内容。与此同时，对比2021年2月，食品饮料视频总观看量和观看时长均在增长，人均观看时长提升3.3% 。基于老铁们的兴趣、爱好、社交的踊跃分享，食饮内容通过快手被更多人所关注。
有趣的是，不同年龄、性别人群的消费趋势也各有不同。女性一直是食品饮料的核心消费人群，她们更看重健康及身材管理，期待好吃不胖，偏爱绿色、低糖、低脂产品，经常光顾蔬菜、麦片、糕点区；而人均消费力更强的男性群体则偏好熟食、酒和茶等商品。
有关注有内容有消费，流量的商业价值自然而然被激发出来，老铁们在搜索与获取内容的同时，为爱买单。报告显示，2022年2月，在快手购买过食品饮料商品的用户数近3000万，平均不到20个快手活跃用户中就有1个在快手购买食饮商品。可以说是，快手用户已“全民关注”食品饮料，且需求十分旺盛。
2、全面增长，丰富商品帮用户消费需求充分释放
在健康、品质、高效、便捷的消费趋势牵引下，食品饮料的诸多细分领域掀起了产品创新、品质升级和营销优化的变革之路。营养健康、休闲食品、粮油调味等丰富的商品充分释放了用户消费需求，也让迎合市场的品牌商家快速崛起，释放更广阔的快手信息流广告商业空间。
根据报告显示，2022年2月，快手食品饮料消费Top3商品分别是营养健康、休闲食品和饮料冲调，消费金额占比均衡，分别为26.4%、21.4%和20.7%。并且，同比2021年2月，食品饮料各细分商品消费金额均在增长。
从细分人群上看，男性和高线用户更偏好品质消费，流连于酒水和茶饮；高龄用户则更热爱生活中的柴米油盐酱醋茶，更愿意在粮油和营养健康上消费，在美味和健康之间寻找平衡点。
而年长用户注重保健滋补，保健食品、滋补、功能糖果成为消费总金额最高的品类。高线年轻用户则热衷购买代餐。
生活需要一点仪式感，通过小酌一杯愉悦身心，带来精神享受。白酒是快手上酒类核心消费商品。虽年龄不同，但酒文化带来的社交属性和情感寄托却是相通的：80后是酱香的拥趸者，70后更关注清香型，00后成年用户更喜欢起泡酒和微醺。
消费需求全面增长，众多食饮品牌也瞄准时机，纷纷入驻快手信息流广告进行精细化运作。快手推广平台凭借独一无二的新市井商业生态也让品牌们借着时代的风口趁势起。
三、多元供给，积极创作助内容生态繁荣发展
内容与消费深度融合的时代，食饮行业正在打破营销边界，致力于内容高阶玩法；打破货架边界，在快手信息流广告创作中激发消费需求，促进行业繁荣发展。
在快手新市井的语境中，“人”是营销的重要一环，也是最核心的一环。新市井商业社区包容百态，超10万食饮创作者汇聚一堂，各粉丝层级创作者人数全面增长，创意的灵感激发达人们的创作潜力，优质的原创内容带来更高的销量，也为品牌注入源源不断的活力，连接起内容和生意。
短视频时代，人人都是参与者，也是创作者。社交平台降低了人们沟通的门槛，消费者对于内容的需求越来越明显，每个“素人”都可能成为达人，随时随地分享自己的生活。在快手，普通用户也参与创作并发布食品饮料内容，真正做到了“全民原创”。报告显示，2022年2月除专业创作者外，快手有近1亿普通用户进行食饮内容发布，人数同比增长64.2%。同比去年2月，平均每个普通用户相关视频内容发布量增涨17.0%，平均每人每隔三天就发布一条食品饮料内容。
快手多元包容赋予了各色人群发挥才能的空间，使得新市井生态具备了强大的生命力，用户与用户，用户与达人，用户与品牌之间的关系更为紧密。全民创作的原创多元内容，也让快手成为人们不可拒绝的食品饮料洞察与消费的内容营销平台。
在这一过程中，新市井商业无疑提供了更为确定性和可持续的增长路径。
