情景一:
(以致辐花客人店面截屏,特别针对客人店面没LOGO、电影海报、店招、菜谱未亮化、所推荐菜未增设的情形):
Q: 晚安
A: 谢谢!老板娘,那边看了您的店面,有一些难题跟您沟通交流呵呵
Q: 你说
A: 第三:店面中文名称产品种类不明确, 是速食,却是小炒,却是甚么产品种类,顾客第三眼看到的是总店(从店面中文名称侧发力,不是知名的连锁外卖店面在中文名称上一定要说明产品种类,比如甚么甚么速食,甚么甚么米线面食等等,易于客人搜索到店面,假如客人总店明确了产品种类则忽略这一条。)
第三:是头像模糊,小图看起来只知道是窝边草,有LOGO不然最合适放您店的LOGO,这种看起来有利于提高店面形像(假如客人放的是窝边草。放LOGO也可分析其LOGO的难题,比如LOGO太过于抽象不易于识别,在手机上根本看不清,顾客不会仔细看的,都是一扫而过就知道是不是他想要的,咯后能不能吸引到他很关键等)。
第三:是菜谱相片的难题,菜谱相片一看是网路上找的,顾客会想,跟真实的出品菜谱肯定有很大的差距,这种会影响顾客的付款(适当的时候能截屏客人的店面,比如:


背景客人是做粘毛套饭的:这一块假如是优惠券不然把鸡肉添加上;不然客人会以为您是卖大份的粘毛;或是有没鸡肉或是配菜顾客不清楚;然后是整个店面的家装风格要标准化听觉;有听觉吸引力,人都是听觉鸟类)。
第三:没增设爆款所推荐咸鸭蛋,平台上的店面都有增设所推荐菜的边线,这个边线要回去利用起来,这个地方是客人订车第三眼看到您产品的边线,这里能放一些店内的主打咸鸭蛋。
须要走量的优惠券或是菜谱,这种能才能增加付款量。假如销量不高不然,很多顾客订车的几率都不大的,您觉得呢?
Q: 是的,但迪塞县呢?能帮我弄下吗?
A: 假如要提高曝出和转换率不然,最合适是总体店面标准化 呵呵,包括菜谱相片这些,因为人都是听觉鸟类,圣塞雷县打造出过的店面和没打造出过的店面听觉上却是有很大的差异。
Q: 对的。
Q: 只是家装会有甚么效果吗?
A: 家装会提高咱们店面的曝出度和付款转换率,有了多的曝出才有多的订车,有了多的订车才有多的付款,总体听觉提高了,菜谱相片看了也更有食欲,这种会促进咱们付款转换率的提高,人都是听觉鸟类嘛。
A: 随辐花一些他们结构设计好的店面案例和菜谱相片过去(附一句:在味道和服务我都不清楚的情形下,我会是不是选择,店面要回去弄呵呵)。
Q: 你能帮我结构设计下不?
A: 能的,但结构设计须要另外收费
Q: 多少钱?
A: 您店内有多少菜谱,须要他们部分做,却是全部弄。(这里分为几种情形;第三客人有LOGO就不用G360ALOGO,没LOGO就推LOGO,产品价格见附件,菜谱亮化量大能从菜谱相片侧发力所推荐,)
Q: 我是迪塞县呢?须要我照相给我吗,却是我找相片?
A: 很多菜谱他们那边能在网路上找,但网路上找的菜谱很多风格不能标准化,餐具肯定不能标准化的,很多菜谱可能和你实际的有区别,所以这点我先给您说呵呵,假如说满足不了的菜谱却是须要您提供更多给他们或是您找图给他们或是您照相给他们。
Q: 这些相片和电影海报饿了么和携程能通用吗?
A: 能的,结构设计好过后我那边能帮您免费改下尺寸都没难题的。
注:先尽可能不要跟客人谈到具体产品价格:客人对这个很敏感。尽可能先找难题,让他感觉到他们是在帮助他解决难题。
情景二(代营运):
(以致辐花客人店面截屏,店面已家装,有LOGO、电影海报、店招、菜谱处理):
Q: 晚安,他们现在店面有甚么难题吗?
A: 我大概看了呵呵前端总体没甚么难题,最合适能提供更多呵呵前台,我看看店面的基本数据,比如曝出,鱼坑,付款转换率。(假如遇到不给前台账号的回答如下:你只是提供更多进占手机号,我验证码进占,不会对你接单产生任何影响,其次我那边给你确诊店面,前台数据必须要提供更多我才能了解详细的情形,再次你假如对我比较担心,你能去饿了么上面确认呵呵我的身份。)
Q: 好的
A: (确诊后)截屏发给客人。1:我看了下您的前台,有几个难题须要跟您沟通交流呵呵,第三:店面曝出较低,第三:鱼坑转换率和付款转换率都比较低;第三:(特别针对开了推展的店面)推展开价不够,开价与工业生产比不成比例;第三:公益活动工作力度和菜谱产品价格不是太合理;第六:
没做鼓励客人做收藏店面及鼓励好评和二次复购的公益活动,
Q: 曝出是不是提高?
A: 影响曝出的因素有很多,第三;近期交易额; 第三:店面转换率 第三:公益活动工作力度 第三:IMDb 第六:起送价因素 第六:是否有开推 第七:店面总体形像美观度,商品标签完善程度等等;(在客人店面有家装的情形下,他们重点谈前6点)
(店面转换率能通过公益活动工作力度和菜谱产品价格和总体店面总体形像来进行鼓励,因为他是相互作用的一个机制)
Q: 我开了推展,曝出却是较低。
A: 因为开竞价推展是一个须要进行专业调整的而且携程饿了么的规则都是经常在变化的,一般要进行尝试开价,打个比方,你出一块的推展和别人出三块的推展还有开的时段选择性
得到的效果都不一样的。开价过高会造成工业生产与花费不成正比,开价太低浪费推展费用,没起到应有的曝出作用。
Q: 那具体是不是操作呢?
A: 因为这个操作不然,从了解的情形来看,你那边操作却是有一定的难题,没回去利用平台的规则,最合适能有专业的人来操作,比如说新店开业是不是利用七天特权,前期是不是冲销量,是不是打造出爆款咸鸭蛋,常规产品,利润产品。
Q: 我那边是不是操作的?
A: 他们那边家装店面和代营运都能的(发客人案例和营运数据截屏)
Q: 那是是不是收费的?
A: 发代营运的详情页给客人,然后附一句店面家装不然看具体是是不是家装
Q:我有那些家装的内容(回到前面情景一里面)
Q: 找我代营运能保证效果吗?
A: 回答一:找了代营运只是有比较专业的人来给你做了,成功的概率提高了,但不代表一定要是不是了。所以这是代营运,找代营运的前提甚么,老板娘想把外卖做好,但不懂外卖平台的规则和套路,不知道如何做好,从而选择花钱找懂这方面的人来把这些事情给做了,不是生意做不好,找个代营运就立马能好这种,找的代营运越专业,越负责,店面成功的概率越大。代营运能承诺保障多少单量的都是扯皮的,因为影响单量的因素很多,像所属区域市场体量,所选产品种类,咸鸭蛋质量,口味,服务等都会对最终销量产生影响。找代营运只是找了这方面比较专业的人来打理店面,让店面有个比较好的状态。就像开个实体店面,找人把店面家装好了,营销手段做的也很不错,但店面服务和咸鸭蛋质量差的一比,生意肯定也不会好吧,(备注:打电话说)
回答二:店面营运是一个过程,不是说他们马上接手就能产生很多订单,每个店面不一样。效果也不一样,而且营运是须要双方配合,他们会根据店面情形出具整个店面的确诊报告,根据店面情形制定相应的公益活动,另外制定的公益活动和产品价格都会先发给你确认,接手之后每十天会有一个营运报表发给你,包括他们接手前接受后的一个数据对比和店面形像对比(备注:能说)。
Q: 产品价格能再优惠点吗?
A:代营运是和幸苦活,想必各位老板娘在运作自己的店面时应该有所体会,很费神,毕竟人工成本也在那里,这个我只能去和公司申请。
情景三(客人跟踪):
(在加客人后当时未谈成合作,后续跟踪,跟踪时间第三天当天说考虑当天再问一次,假如客人说要考虑,也能具体跟客人约时间,他假如不确定时间,他们来帮他确定时间,比如一天后两天后来把握节奏,例:Q:我今天没空 A:那那边晚上再联系您,如不回,可短信电话尽可能联系上客人):
Q: 好的,我考虑呵呵
A: 你看好久比较方便一点,甚么时候再联系您比较方便。(一定要把时间落实,时间不要拖太长)。
Q: 不需了
A: 好的,假如以后有店面家装,代营运等等都能联系我。
情景四(爆款联系):
A: 晚安,我是联系你的饿了么(或是携程)服务商蚁象结构设计,您付款了28的双十一店招电影海报,麻烦添加这个手机号的 那边给您发电影海报挑选 谢谢!(电话或说)
Q: 客人通过以后
A: 你看付款的电影海报店招须要哪一款,假如都不须要,能单独结构设计,单独结构设计须要另外收费,假如也不须要结构设计,能安排退款,假如说有选中,那边能帮忙上传,假如不须要上传,能直接发电影海报给你,能知道你是不是上传。
情景五(店面营运指导):
A: 晚安! 我是饿了么(携程)服务商,您在饿了么有付款了一个1.1的店面营运指导服务,麻烦添加呵呵这个手机号的号,那边给你确诊店面。
Q: 客人通过以后
A: 麻烦发下店面地址和名字,那边定位确诊店面,然后提供更多呵呵饿了么(携程)手机验证码进占,确诊店面,假如说都不须要,能安排退款。
(备注:特别针对已付款客人电话联系不上的,发短信,尝试加,如加了客人未回复,一定要分三次不同时段在上提醒客人)
备注(常见话术,打电话聊天都可说):
在饿了么和携程,点开一家店第三眼看到的,是门店招牌。它是一张线上电影海报,你能放近景美食电影海报,也能将店内陈设放上来,让顾客在不去门店的前提下,就能看到你的门店氛围。
不过,招牌最合适要和 Logo 和门店电影海报背景基调同意,这种整个页面看起来才会美观。招牌一定要突出,最合适和电影海报背景基调标准化,这种整个页面看起来才美观。
与店内菜谱、Logo 相近的底色,也让顾客在面对琳琅满目的商品时不会觉得乱糟糟。 甚至它能够形成更强的感知——在一次次消费之后,顾客看到相近的颜色,就会想起这家店。
门店电影海报
在饿了么和携程,门店电影海报除了有展示的功能之外,还被赋予了点击的功能。
它能关联单个商品,也能单独创建一个页面,关联多个商品。
脑洞开大一点不然,电影海报的发挥余地可能会更大:比如午餐时段推商务优惠券、下午茶时段主推饮料、晚餐时段点击电影海报就能进入家庭优惠券……允许随时更换的电影海报,也能够配合公益活动达到更多目的。
对于更多的外卖商家来说,这意味着节庆或是上新时,都能通过门店电影海报营造氛围,营销效果也会更加明显。 拿马上就要开始的世界杯来说,是不是能根据当下主题做一些不一样的电影海报?实际上,电影海报最重要的功能是鼓励用户更轻松的购买。
爆款橱窗
橱窗最重要的功能,是缩短用户的决策时间。
很多时候,人们点进一家还不错的店,但因为是第三次消费,以致没正确鼓励,最终无法完成付款转化。
而橱窗的存在,有点类似于服务员所推荐特色菜。 它的逻辑与线下店几乎是一致的:你能选择项要主推的商品:利润率比较高的、有店面特色的、特价的……这 3 道菜将以大图置顶的方式鼓励用户购买。
甚至,你能把橱窗的功能交给外卖平台,让系统根据大数据统计出的客人喜好,智能所推荐菜谱。支持自定义的橱窗中文名称,还能自由发挥,增加用户好感。
一切都与品牌形像有关
假如要接触到新的年轻顾客,那么一个大的命题是:如何去吸引他们?
外卖现在正在进入精细化营运的时代,但商家的营运能力普遍还在初级阶段。很多商家对上线外卖平台,却是抱着“我把店挂上去就行了”的态度。如何营运?如何获客?他们很难有答案。
而用户对品质、品牌的要求更高,并且他们十分着急离开外卖软件回到他们正在做的事情上。 线上的离店成本太低了,不消几秒钟,他们就可能完成点进-退出这个动作。
而家装对外卖店面,除了转换率,还意味着甚么?从长远来看,好的家装能将一家普通的外卖店面植入文化内涵,形成文化上的品牌差异。这么做不仅能提高品牌的品味,还能差异化品牌形像,获得顾客心理认同。
但无论如何,线上线下的获客本质都是一样的,那是如何赢得顾客的好感。解决了这个难题,营运战略也就清晰了。
营运见效付款,产品价格低的你心动,都是扯皮的。见效付款你是在做人家的小白鼠,新手拿你做实验呢,做好了他们赚钱,做不好他们练手了,反正人家都不会有损失,店家就坑了,老店还好,继续浪费时间赚不到钱罢了,新店就惨了,新开店面做不起来,就相当于死掉了,自己花十几万开个店结果给人家当试验品弄死了,你说你亏不亏。产品价格较低的也坑的很,一个营运一个月做个10家店面左右,这是正常情形下,他工资一个月要左右,公司还有开销,还要赚钱,所以一家店收你1000块钱左右,你感觉他有钱赚么?所以这种情形下根本不可能给晚安好营运的,也是拿了你的钱给你随随便便弄弄。一分产品价格一分货,一定别贪小便宜吃大亏
好了,今天这块就讲是不是和客人沟通交流,下一次我将解说大量的客服资源是不是来,请期待下集。


